こんばんは。こんにちは。
今日、初めてスターバックスで「本日のコーヒー」を頼みました。酸味系の軽めのコーヒーが好みの私にとって、スタバのコーヒーはちょっと苦めで重すぎる。そう思っていたのですが、…これが意外に美味しく飲めてしまったんですよね。慣れなのか、嗜好が変わったのか。

さて今回は、久しぶりにパスタです。
パスタ系はどうしても昼に食べることが多いので、自分では作ることが少なくなってしまったんですけどね。だがしかし、最近冷凍庫がちょっとパンパンになってきて、せっかくの某スーパーの「冷凍食品4割引き」も泣く泣く諦めていたりするわけなんです。なので、プチ冷凍庫掃除月間ということで、冷凍庫に眠っていた時鮭を使いました。

【サーモンクリームのリングイネ】

（ソース材料）※2人分、調理時間約20分
塩鮭切り身…2匹分
（なければ鮭フレークでもいいこの際）
ホワイトソース（市販のレトルトもの）…1袋
牛乳…1〜1.5カップくらい
グリーンピース、パセリ…適量
塩、黒コショウ、バター

レッツ作り方だっ！

今回は入れませんでしたが、とろけるチーズを入れるとより美味し。グリーンピースは彩りのために入れただけで、特にすごく必要というわけではありません。よくあるのはほうれん草ですね。家になかったし、というか、レシピを検索したわけではないので全く考えつきませんでした。…へー、みなさんいろいろな食材使ってるんですね。はっはっは。は。

そうそう、同じようなのだからってグラタンソースを使ったらだめですよ。塩味がきつすぎるし、どんなん調整しても「グラタンの味」になってしまいます。

残ったソースはフランスパンが合うと思いますが、なかったのでシリアルブレッドを添えました。これまたGood。
お試しアレ〜

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