カリタのコーヒーグッズ
2004-09-29 Wed[暮らし > 飲]
わーい。
母親に洗脳した甲斐がありました。
この前、実家に行ったときの会話。
「このカリタのサーバー、いいなー」
「あっ、三つ穴だ。あたしのなんかやっすい濾過器だからさー」
「カリタいいよねー」
今日、その二つを頂戴した次第です。買いそろえていくと意外と高いんですよね、こういうの。わーいわーい。
カリタとメリタ
いろいろなところで書かれているだろうからおさらいとして聞いてくださいね。これらのコーヒーグッズ、大手では「カリタ」の他に「メリタ」という名前を聞くと思います。どちらも筆記体でロゴが書いてあるし、誰もが最初はパクリ商品と見まがうアレ。メリタはれっきとした外国製製品です。
大きな違いは、カリタはロト（濾過器）の穴が3つなのに対してメリタは1つであるということ。このことから、カリタの方は粉を多めに使う中・粗挽きにより適しているとか、3杯から4杯以上のコーヒーを淹れるときに適しているとか言われます。逆に濃ゆめでコクのあるのが好きな方は、細挽きでメリタを使ってじっくり出すわけですね。へー。
とはいえ私のようなエセコーヒー好きでは、両方揃える必要はありません。1〜2杯しか淹れない場合は、3杯入れて残りはアイスコーヒーにします。お代わりします。それでいかがですか。それじゃだめですか。それに1杯しか入れない場合って私、そういうときはめんどくさいからインスタントコーヒー飲んじゃうしなあ。カップに粉と水入れてチンしてさ。まだ電子ポット使う季節じゃないしね。
器具は統一する
さてそれはさておき、どの製品もそれぞれの淹れ方に沿って作られているため、メーカーは統一して器具を揃えるほうがいいわけですね。うちにあるメジャーカップを見たら、この前ロフトで買った陶製のはカリタでした。ま、1カップ計るくらいは関係ないだろうｇ
…て。これも違うんだって。
カリタは円柱形のメジャーカップで10グラム、メリタは円錐形のメジャーカップで6グラム入るようになってるんですって。1つ穴でゆっくり淹れるから量も違うのか。今日初めて知った。なるほど〜。やっぱり統一されてますね。
カリタだけとっても、サーバーやロトだけでないさまざまな器具が出ています。こことかこことか見ると、欲しくなってしまうなー。まだミルとか持ってないので。
コーヒーの基礎知識や美味い淹れ方などについて、過去の記事「今日はなんの日、私が初めて中挽きにトライした日（04/06/20）」でも紹介していますが、改めてご紹介しておきます。うんちくとして知っておくのも悪くないのでは。それに、同じ淹れるなら美味しい淹れ方したいですよね。
珈琲の王国「beans510」/必見！インターネット・コーヒー教室
＊コーヒータイムをもっと楽しく！love coffeebreak.com＊
コーヒー豆の豆工房 販売および焙煎の解説
こんなのもあったのか。
全日本コーヒー協会
そいではまた〜
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