うぃーっす。
他の地方は分かりませんが、関東の今日の風はすごかったです。
いつものように、起きて下界を見渡したら、一面が真っ茶っ茶。こんな日に洗濯物を干すバカもいないだろうと思うと、意外といたりするもので、よくわかりませんね。と、どーでもいいようなボケた書き出しになってしまいましたが…

3ヶ月ぶりのレシピ記事です。相も変わらず主食です。
たまにゃー煮物とか炒めものとかサイドディッシュとか、手をかけたものを書いてみたいんですけど、そこはそれ、その、ねえ。

【五穀米の和風チャーハン】

（材料）
※1.5人分、調理時間約15分
五穀米の冷やゴハーン…1杯強
卵…2個
野沢菜入りちりめんじゃこ…1つかみ
納豆のたれ…2個
塩少々
刻み海苔…適宜

もちろんサルサのことだから、このレシピのために五穀米を炊いたのでも、ちりめんじゃこを用意したのでもないわけで、たまたま冷蔵庫に余っていたから作ったのだけど。五穀米は、ご飯に入れて炊く用に売っている小袋入りのやつで。ちりめんじゃこは野沢菜入りでなくてもいいんだけど、これはこれで彩りもキレイだし、味が付いているし、ゴマ入りで風味豊かだし、…と他に具材を入れなくても事足りるので便利なのです。

納豆だれについても同じこと。
誰しも、冷蔵庫の卵入れのあたりに使わなかったタレがいくつかはあるものです。今回はそれを有効活用。しょうゆを使うよりもマイルドな味わいでよいですよ。

私は上記に、天かすをトッピングして食べました。
オイラ、マヨラーならぬ天カスラーですから。

下ごしらえもほとんど不要な手抜きメニュー、ご賞味ください。
そいではまた〜

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